3.2.2014 | LSRI

.

•   Jedná se o způsob, jakým elektronika varných desek dávkuje výkon na jednotlivé varné zóny. Témeř všechny elektrické indukční i neindukční varné desky mají nastavení výkonového stupně v podobě malého displeje, na kterém lze navolit číslici 0 - 9. Nastavením například č. 5 dává uživatel plotýnce pokyn: Zapni se a nahřej se přibližně na polovinu z toho co umíš. O zbytek se už začíná starat ovládací a napájecí elektronika. A zde se už konečně dostáváme k odpovědi na otázku z úvodu článku, způsob, jakým posílají elektroniky desky výkon do varných zón může být tvz. lineární nebo nelineární.

1. Lineární - Plynulý, zpravidla ho dávkuje výkonový tranzistor nebo tyristor. Z důvodu vyšších zatížení polovodičových přechodů se používá většinou u nižších stupňů výkonu.
2. Nelineární - Dávkový, takový výkon už dávkuje malé relé, které se buď zapne nebo vypne. Varná zóna se chová tak, že se na pár vteřin zapne (rozsvítí se, je slyšet slabé vrčení atd.) potom se na pár vteřin vypne a toto se stále opakuje. Mělo by být pozorovatelné, že čím vyšší výkonový stupeň na displeji navolíme, tím se přestávky v ohřevu zkracují a doba chodu prodlužuje. Při výkonovém stupni č. 9 je potom u většiny modelů trvalý chod.
3. Kombinace obou způsobů je nečastější konstrukční řešení. Chování desky je potom takové, že např. výkonový stupeň 1-4 je řízen lineárně a 5-9 nelineárně, zde už hrají roli rozdíly v jednotlivých modelech varných desek. Tyto infomace o druhu řízení se zpravidla v návodech k použití nedočtete. 

•   Závěr: Když se u elektrické desky varná zóna střídavě zapíná a vypíná, jedná se o způsob jejího řízení výkonu. Nejedná se o závadu.